核桃补脑大家都知道，但是什么时候吃最好呢，听医生怎么说

我们老祖宗传下来的进补原则讲究以形补形，简单说吃什么补什么，吃核桃补脑子，人家广告都说经常用脑，多那什么核桃！

吃核桃补大脑，科学证明核桃所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要组成成分，可以补充脑垂体养分的消耗，所以吃核桃可以健脑补脑；除此之外核桃还具有抗衰老预防癌症的作用，核桃仁含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，可以清除人体内的自由基，核桃是公认的抗衰老食品，所以老中医叫他“万岁子”或者长命果。

核桃这么好，那什么时候吃最好呢，一般建议早上用餐时少吃为宜，吃多了阴虚火旺上火，含有的油脂也容易增重，饭后两小时吃的话比较好，核桃所含的营养不会被当成热量消耗掉，这样才能更好的被人体吸收！