辣椒是农村家庭所必要种植的作物，很多人都会在家里栽种，这样的话到了春末、夏秋时就能进行采摘食用，而辣椒作为日常菜肴的必需品，家庭的食用需求比较大，在家里种植一些，自然不需要再进行购买。要知道市场中的辣椒可不便宜，很多人都会多种植一些，这样冬天也能吃上红辣椒。
也有不少人则是进行规模化的种植，之后再将其卖出去，这样的话也能多一笔收入，有不少人会问，辣椒如何壮苗的产量更高呢？
1、首先，在育苗的时间上，在每年的2月下旬到3月上旬，此时的气温比较低，但提前育苗可以及早的生长上市。
2、在育苗时，一定要选择出更合适的品种，确保抗性优良、耐低温、成熟度早、抗逆性强等特性，每个地方的气温不同，因此对应的种植品种不一，大家可以询问农资店的老板。
为了避免幼苗的病害，大家还需要对种子进行消毒处理，首先就是直接进行药浸，这样的话可以直接性的杀菌，从而更好的催芽。其次就是放在55℃的温水中浸泡上半小时，再放在30℃的水里8小时。
3、在育苗时，还要准备好育苗土，一般来说营养一定要均衡，且要注意好杀菌，确保土壤中没有病毒也没有害虫，同时空气也要很好的通透。当然肥料一定别太多，不然的话很容易就会将种苗烧死。一般苗床的厚度为375px即可，需要选择通风性好的地方。
4、种植前大家还需要及时的浇水，这样的话种植就会更放心，保持10㎡的面积上撒50g的的种子就行，之后还需要及时的用土壤覆盖。
保持温度在25℃，定期喷水，保持土层的湿润，长出2片叶子时就要分苗，长到250px就可以种植到大田了。
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