种植柠檬先科学育苗,再选用壮苗进行定植,定植后及时浇水,并以薄肥多施的原则追肥,同时做好中耕除草以及整形修剪等措施。
一、选择适宜种植的环境条件
柠檬性喜温暖,耐阴,不耐寒,也怕热,因此,适宜在冬暖夏凉的亚热带地区栽培,冬季温暖,年温差小的地区,适宜于年平均温17~19℃,大于或等于10℃,年有效积温5200~6500℃,1月平均温6~8℃,极端低温大于-3℃,年降雨量1200~1500毫米,年日照时数大于1200小时的地区均可栽培。在年平均温小于17℃的地区,有短时-5℃低温和周期性冻害的地区,不宜作露地经济栽培。对土壤、地势要求不严,平地、丘陵坡地都适宜栽培,但以土层深厚、疏松、含有机质丰富、保湿保肥力强、排水良好、地下水位低、pH值在5.5~6.5的微酸性土壤为最好。
二、柠檬树苗的繁殖
柠檬的砧木,国外常用酸橙、粗柠檬和枳橙,最近证明用枳柚表现很好。国内多选用枳壳作砧木,也可用柑、橙、柠檬(土柠檬)、红桔;选择优良单株接穗;嫁接方法:春季用单芽切接法;秋季用小芽复接法。
1.整地:宜选土质疏松、肥沃、排水良好的地块建园。于秋、冬季按株行距3米×4米,亩约栽56株,丘陵山地可挖深、宽各0.8米的圆形大穴;低地种植可浅些。每穴放入土杂肥、堆肥50千克,石灰0.5千克,混入过磷酸钙0.5千克,与表土混合施入坑内,最上层放充分腐熟的猪牛栏肥5~10千克,填回坑时,要高出地表20~30米,整成0.8米的树盘。
2.栽植:在雨水分布均匀的地区,或水利条件好灌溉方便的园地,一年四季都可以栽植。一般柠檬树定植期,分春植(2~3月)和秋植(9~10月),选阴天定植,淋足定根水后盖草保湿,以后视天气情况经常浇水,保持土壤湿润。
三、柠檬树的果园管理
①肥水管理:幼树定植后第一年和第二年施用氮肥作追肥,促进树冠的形成,但以后要控制氮肥,增加钙镁磷复合肥的施用。秋季施有机肥作基肥,结合生长期根外追肥,加强树体营养,促进花芽形成及开花着果。柠檬结果树施肥重点放在谢花后至果实膨大期和秋梢抽发期。肥料可施腐熟麸肥或人粪尿,并结合生长情况经常追施尿素和磷钾肥。追肥采用薄肥多施的办法,即多次,少量,以防流失。柠檬树不耐旱要及时淋水或灌溉。
②中耕除草:在夏秋季干旱季节,要在旱前进行中耕,保持土壤疏松,减少水分蒸发。一般每年中耕3~4次,深度在10~15厘米,尽量减少伤根。夏季可在果树行间种植豆科绿肥作覆盖物,防止水土流失,树冠下的杂草要铲除,并将杂草对树冠进行覆盖。
③修剪:柠檬幼树生长旺盛,开花性强,并容易在枝条弯曲处和骨干枝上发生徒长枝,扰乱树形,因此,对柠檬树的整形修剪需要用绳吊、拉支撑主枝,使副主枝不弯曲。经常抹除骨干枝上的萌芽。柠檬树生长旺盛,在修剪时宜轻不宜重,多留枝叶,以树冠内能透入少量阳光为原则。春、夏、秋季主要对徒长枝条及时摘心或短截。在冬季主要剪除病虫枝,枯枝及结果枝等。
④保花保果:柠檬树具有旺长特性,对结果树可采用断根、控水、枝条环割等手段控制旺长。还可用多效唑500倍液在枝梢生长前期喷2~3次,抑制枝梢生长,或在9~10月秋梢老熟前喷,促进花芽形成。对结果树可在开花盛期前20天施入腐熟麸肥水10~15千克和磷肥1~2千克;谢花3/4时和幼果出现后,应进行根外追肥,可用0.3%尿素+0.3%磷酸二氢钾;或0.3%尿素+5~7毫克/升的2,4-D溶液;或用50毫克/升的奇宝“九二0”树冠喷洒,每隔20天喷1次,连续2~3次能明显提高坐果率。对缺硼果园可在花芽分化期喷0.1%~0.2%硼砂,在谢花后再喷1次。若遇春季连绵阴雨时,要注意摇振花瓣脱落,加速幼果转绿,并能防止卷叶蛾等危害幼果。
⑤病虫害防治:
柑桔流胶病:该病盛发于4~10月间,以高温多雨潮湿的条件下最为猖獗。主要危害树干,也危害主枝,病部皮层变褐色,水渍状,常裂口和流胶,叶片黄化脱落,树势衰退。
防治方法:
农业防治:注意防止果园积水,降低果园湿度;增施硼肥,可采取叶面喷施和根际淋施,叶面喷施浓度为0.3%,根际淋施将硼砂混人畜粪中施入土壤内;清除病源,早春结合修剪,剪除病虫枯枝,挖除死树集中烧毁,减少病源。
物理防治:火焰灼烧法,即用喷灯对准发病部位,从外缘向中央灼烧,大约灼烧30~40秒,使腐烂部与相接的健部边缘不冒紫褐色的流胶为止。此法不用刮除皮层,直接灼烧。
药剂防治:在流胶病盛发期的4月和9~11月。方法有:a、树干涂白。用生石灰30千克,植物油0.25千克,食盐0.6千克,敌敌畏乳油0.25千克,硫磺粉0.5千克,水适量混合搅拌成糊状,涂于树干病部。b、树冠喷药。在5月上、中旬用50%敌敌畏1000倍液或90%敌百虫800倍液喷树冠及树干,防治吉丁虫危害与病菌侵入。c、病斑防治。在病部采取浅刮深刻,先将病部粗皮刮去(见青黄色为宜)纵切裂口数条(纵条间隔1厘米)深达木质部,然后用脱脂棉浸蘸药液涂于病部,药剂可选用:70%甲基托布津或多菌灵100~200倍液,或多效霉素10~20倍液;2%春雷霉素200毫克/升64%杀毒矾可湿性粉剂100倍液;也可自配桐多合剂。即桐油与多菌灵按10:1比例调成,先将桐油加热至50℃,然后冷却至20℃再将二者混合搅匀即可用,疗效均显著。炭疽病的防治:可用80%大生M-45可湿性粉剂600~800倍液。
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