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请问你知道蜜炙黄芪怎么制作
    2016-11-29 13:20  中华康网原创

      “蜜炙”简而言之就是用蜜去加工而成,这种方式是最古老的,从古至今都是这样做的,现如今有很多方式制造出蜜炙黄芪,从古代文献知,黄芪开始是蒸熟用,宋代有蜜制,有蜜水拌炒,有蜜涂炙,还有酒制、盐制,明代发展有米泔水炒,并有九制黄芪,“与人参同功,气虚者服之最佳”,明、清时期,对黄芪的炮制方法和目的均有较多的发挥,如疮疡生用,补中益气蜜炙,下虚补肾盐炙,实腠理固表酒炙,如果我们自己制作该怎么办呢,蜜炙黄芪怎么制作呢?

      传统的一种蜜炙黄芪的制作方法: 取上等黄芪,用片刀剖去粗皮置缸中,加白蜜至淹没药材为度,浸泡一星期(冬日加倍),捞起放竹篓中沥至近干,置钢丝网制的烘箱中,用木炭小火烘烤至焦黄色,趁热切薄斜片,摊凉,装入瓷缸中,密闭备用。虽然说炙黄芪对于人体的作用是比较大的,不过都说是药三分毒,因此就不太建议大家食用过多的炙黄芪,因为有可能会引起身体的不良反应。

      一般来说炙黄芪为蜜炙。蜜炙为药物用蜂蜜拌炒,蜂蜜性味平,能补脾润肺,解毒矫味,能缓和药物的偏性,并与药物起到协同作用。为增强蜜炙黄芪的补中益气作用,在炮制中对辅料蜂蜜的用量进行测定,保证蜜炙黄芪的饮片质量。方法:以葡萄糖含量为指标,5%苯酚溶液为显色剂,用比色法测定不同加蜜量炙黄芪中的葡萄糖含量,采用数学统计方法,找出加蜜量与饮片的葡萄糖含量的线性关系。结果:蜜炙品中葡萄糖含量随炮制时加蜜量的增加而增加,线性关系明显。用比色法测定蜜炙品葡萄糖含量,有利于保证蜜炙时加入规定的炼蜜量,能控制蜜炙黄芪的炮制质量。

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