家常菜 香辣小龙虾

香辣小龙虾

香辣小龙虾 所需材料小龙虾三斤葱半根姜适量蒜适量红辣椒一小碗香叶两片啤酒半瓶白糖一小勺盐适量花椒一小碗料酒适量豆瓣酱一勺十三香适量鸡精少许生抽少许香辣小龙虾做法步骤详解

1、小龙虾先用清水侵泡半个小时！然后用小刷子将身体刷干净！特别是肚子下方！洗干净后淋干水分备用！

2、将葱姜蒜洋葱切好备用！

3、热锅凉油！依次放入花椒。辣椒。姜蒜 豆瓣酱 香叶煸炒出香味！

4、倒入小龙虾！翻炒两分钟！加入盐！糖 生抽 十三香 倒入半瓶啤酒！翻炒片刻，小火焖八分钟！

5、焖至汤汁收干！倒入洋葱和葱段？翻炒片刻即可出锅！