今天小编跟大家分享面的一种新吃法,应该很多人都没吃过。这是一款简单朴实却让人留恋不已的面!材料:韭菜300克,鸡蛋1个,面粉适量,盐,西红柿1个,葱几根1、韭菜洗净切碎放碗,用手揉一揉
2、往韭菜里打鸡蛋,加适量面粉,不用加水,揉好醒10分钟左右。
3、擀成面皮,薄厚按自己的喜好,然后划成跟图上一样的菱型。
4、西红柿、葱洗净切碎备好,热锅下油,放入西红柿和葱炒一会,放入适量的水
5、等水煮沸后下面片,一片一片下(一起下会粘在一起),煮熟就行了,简单又好吃的面食,就是擀面片的时候需要些力气哦!
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