北纬18度，东经102度，东南亚大米生产的黄金地带，在这个到处充斥着有机食品的时代，这里残留了最原始的味道。
老挝紧紧依傍在湄公河左岸，得天独厚的地理环境让它孕育出最美味的大米。热带和亚热带气候交接处，土地常年受到丰沛的雨水滋养。没有霜冻和冷雨，从一颗种子开始就备受阳光雨露的呵护。
老挝是世界上唯一一个没有化肥农药企业的国家，并且严禁化肥农药进口。这里的耕种保留着最原始的手法，刀耕火种休耕轮作，原生态无污染土壤种植，传统稻秆灰培育，天然山泉水灌溉。
五月开始在焚烧过秸秆的沃土施种，种子在没有雾霾的天空下自由呼吸。普通杂交水稻一年两季，亩产1400公斤，而老挝大米 一年仅一季，亩产200公斤，180余天漫长的自然生长周期换来顶级的口感，每一颗米都弥足珍贵。
优质的老挝大米颗粒饱满，气味清新，色泽晶莹透亮，手感干爽。出饭率高，小分量满足一家人日常。比起抛光去膜的精米，老挝大米石磨脱壳，完整保留米膜，营养充分锁住，口感浓郁，带着粗粮的余韵。
即使常年被环境左右，我们的味觉依旧如初。老挝大米，重新体会二十年前的唇齿米香，平凡生活里的不平凡享受。不是每一种米都能叫做老挝香米。
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