​平和红心蜜柚 知识点

​平和红心蜜柚，5斤装，2个。

 

问题一：为什么有的平台4斤装才卖19.9？或者8斤装才卖29.9？为什么我们的价格不是最低？

答：平和蜜柚最好的产区是在板仔和小溪两个地方，成熟度比外围的货要早一些，也是目前口感较好的产区。板仔、小溪的货5斤装要比外围的货贵五六块，所以外围货很多平台会卖到4斤19.9的价格。但是为了口感考虑，目前我们只会做板仔、小溪两地的5斤装，所以关于不同平台的价格差异，请对产品加深理解，而非质疑。板仔小溪的货和外围货的口感有什么差别？糖度不同，板仔小溪的在12、13度，外围的8度9度的样子。

问题2: 为什么刚收到的柚子果肉有点干，放几天之后却变甜变水变好吃了？

柚子有一个“发汗”辞水的过程，刚收到新鲜的柚子可能口感新鲜，但是水份干一些，建议放几天发汗，果肉变软糖化之后再食用，口感更佳。辞水之后皮也会变薄。