日常生活实用小技巧

一、用刀背切玉米，省力还不会溅汁水。
二、用一根筷子在西红柿全身滚一滚，筷子在中间插个洞，西红柿轻松去皮。
三、锅里煮东西总是会溢出来，在干净的毛巾上倒上食用油，在锅边抹一圈，这样煮东西再也不会溢水了。
四、扫把盖子总是掉出来划伤手，把不锈钢头放在燃气灶上烤一烤，趁热盖上盖子，静置两分钟，这样扫把就紧实了。
五、汤里面盐不小心放多了，这时只需放入一个土豆，就能吸走多余的盐分。
六、调料包一次性吃不完，用剪刀斜着剪两刀，然后折叠三次，再把剪下的部分套在袋子上，这样封口就完成了。
七、这样保存会把蛋糕压瘪，正确的做法是把蛋糕放在盖子上，再盖上盒子，放进冰箱，蛋糕完好无损。
八、家里炸东西剩下的黑油怎么办？一勺淀粉一勺水，搅拌均匀，六成油温下锅炸，充分吸取油内杂质，再把凝固的淀粉捞出，看油是不是变清澈了。