一份合格又营养丰富的早餐，建议具备4个条件。

第1个条件：务必得有主食，最好能粗细搭配。
第2个条件：有优质蛋白质。例如鸡蛋、酱牛肉等。
第3个条件：维生素。早餐也得有蔬菜，赶时间的话可以吃黄瓜、西红柿等。
第4个条件：干稀搭配，不要都是干的。例如喝杯奶，或者豆浆，或者是杂粮粥。

这对绝大多数人而言，就是一个很完美的早餐。有的人喜欢配一点小的酱菜，比如酸黄瓜或酱豆腐，也是可以的，只不过吃这类食材时要控制好一天中总的食盐摄入量。