大家好,我是姚早早。
在今日头条上分享了很多我给医生老公做早餐的视频,有不少朋友都觉得我们家的早餐搭配非常的健康科学,希望我能分享一下搭配原则,今天拉着我的医生老公,给大家分享一下三餐搭配的黄金原则。
本人出镜一下,希望大家不要嫌弃我,哈哈
要知道,三餐吃得好,对人的免疫力和整体健康都非常的有好处,希望今天分享的这些内容,能对大家有帮助。
这是我在挑食材的时候老公给我拍的,哈
每一顿最少搭配以下三类食物,包含4类以上就表示优秀,早餐也是哦,很多人早餐都不吃青菜,其实是很不健康的,重复一次哈,每一顿必须搭配三类以上。
1、谷薯类(谷物类+薯类)
谷物:如大米、面粉,玉米、小米,补充碳水、蛋白质、膳食纤维
薯类:如马铃薯、白薯、红薯、紫薯,补充碳水、膳食纤维
2、大豆制品类
豆浆、豆腐、腐竹、豆腐脑,补充优质蛋白、脂肪、维生素E
3、肉蛋类
鸡蛋及各类动物性食物,补充优质蛋白、脂肪、维生素
4、奶类:
牛奶、羊奶等、酸奶,补充优质蛋白,钙,酸奶提供益生菌
5、蔬果类:
青菜瓜果水果,补充维C、钙、钾、镁、膳食纤维
6、坚果类:
核桃、杏仁、榛果、开心果等,补充脂肪、必须脂肪酸、蛋白质
以下是举例
很多人早上都要赶着上班,包括我老公也是,每天七点左右就要出发去医院,所以我总结了一些高效做早餐的建议,能够提升做早餐的效率,保证短时间内容作出营养价值均衡、健康的早餐。
不建议的:
1、提前一周定制食谱——不适合懒人和随性的人,没有惊喜且比较费神。
2、提前把所有食材都处理好,装袋,保鲜——提前一晚处理即可,放久也不新鲜。
3、避免烹饪多重工序的食物。
我的建议:
1、按照六大种类来分类购买,就不会左右为难,先不管具体怎么做怎么吃,买回来再安排。
2、要购买好处理和耐存放的食材
比如洋葱、番茄、青红椒、芦笋、青瓜、叶片大的蔬菜、菌菇类(生菜 白菜),鸡胸肉,鸡蛋,培根香肠、卷饼皮,各种各样的面包,玉米番薯——这些不仅好处理,耐放、百搭
不好处理的:菜心(油菜花)、西蓝花、梗粗的削皮麻烦、淮山、香芋、没剥壳的虾
(具体例子见下图)
3、提前一晚处理处理食材,例如解冻或清洗,剥虾壳等。
4、利用一些多功能的小家电提高烹煮效率,比如提前预约煮粥、蒸番薯。
5、起床后可先处理一些需等待的动作(如烧开水/蒸蛋等)再洗脸刷牙。
希望对大家有所帮助,如果觉得有用的话,记得收藏或者点赞哦。
我会用视频分享更多的健康养生早餐攻略,欢迎大家关注。
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