【怎么增肌、如何提升代谢？——建设肌肉，提升体力就对了】

很多朋友问“怎么增肌减脂”？“代谢率太低怎么办？”其实肌肉充实了，身体有劲儿了，就是代谢改善的结果。代谢改善了，血糖血脂血压等各方面的数据都会变得更好。再持续运动，即便不明显少吃，脂肪率就会慢慢下降到合理的区间。

要想让肌肉充实，首先得做运动。肌肉能力是“用进废退”的，总是坐着不动，身体就不肯向肌肉增加投入。用有一定强度的运动来不断挑战肌肉的能力，身体才会持续增加投入。

但是做了运动，没有建设肌肉所需的营养成分，肌肉还是无法得到增强。

在肌肉的成分里，最多的是水分，然后是蛋白质，还需要铁元素（人的骨骼肌和心肌也是红色的，这是血红素带来的颜色。而血红素里面需要亚铁离子坐镇），还含有锌等其他微量元素，以及所有B族维生素，如B1、B2、B6、烟酸、泛酸、叶酸、生物素、维生素B12。

所以，没有营养供应，拿什么建设肌肉呢？运动的同时挨饿，身体得不到额外的营养来建设肌肉，只能在身体内部拆东墙、补西墙，不仅疲于奔命，而且有害健康。

在建设肌肉的食物当中，肉类鱼类蛋类奶类豆制品都有用。建议优先吃多来源的天然优质蛋白质食物，因为和吃高度加工的食品，或者只吃纯的鸡蛋白相比，这样可以更好地得到其中的微量元素和B族维生素。

其中奶类尤其值得重视。因为它不仅富含亮氨酸、共轭亚油酸等有利增肌的成分，B族维生素也很全面，而且喝起来容易。吃饭可能需要等到一两个小时之后，但奶类可以在运动之后很快喝上，让肌肉及时得到营养供应。有流行病学研究提示每天摄入一份奶与较高的肌肉含量相关联。#健康科普大赛##饮食营养课堂#@头条健康