菜疗歌-两首

2009-02-28 12:33

                  （1）
大葱本是菜园老，清热解毒有奇功。
大蒜抑制肠胃炎，番茄生津开胃胸。
韭菜补肾暖腰膝，萝卜解毒助酒醒。
健胃通乳黄花菜，莴笋洁齿小便通。
甘蓝利气补骨髓，冬瓜减肥消水肿。
芹菜降压治癫痫，丝瓜清热疗毒疔。
香菜开窍可透疹，黄瓜降压能美容。
通窍利肠食苋菜，辣椒开胃食欲增。
茄子健脑通脉络，生姜辛辣治胃病。
葱头发汗疗失眠，鲜藕解烦把酒醒。
白菜养胃利小便，菠菜止酸治胃疼。
香茹益气托痘疹，芋头解毒消痈肿，
菜花防癌助消化，苦瓜治痢显效用。
土豆消炎健脾胃，海带解瘀治瘤瘿。
健脾润燥黄豆芽，甘薯益气温补中。
香椿散寒疗痔疝，防癌解毒食香菱。
消暑解毒绿豆芽，薇菜治疗糖尿病。
饮食积滞食茼蒿，芥菜降压消头风。
茭白治疗酒糟鼻，荸荠消食能化痰。
蔬菜食疗任君选，强身益寿乐无穷。

  

                （2）

 

 

    蔬菜新鲜营养多， 嫩绿天然味美香。
    烹调得法多功效， 常是人间治病方。
    波菜止血解热毒， 油莱补肾治劳伤。
    番茄补血健肤色， 马苋止痢明目光。
    白菜营养很丰富， 清热生津利内脏。
    南瓜性温补中气， 茼蒿和胃消腹胀。
    竹笋化痰通二便， 绿豆解热通胃肠。
    鲜藕生津散瘀血， 黑豆补肾多营养。
    扁豆消仲补中气， 豇豆健脾壮肾阳。
    大豆益智增心力， 驱寒舒胃数生姜。
    花生能降胆固醇， 降压消肿饮豆浆。
    菱白清热退黄胆， 茄子消肿性甘凉。
    棒菜润肺消内火， 芋头散结宽胃肠。
    紫菜清热解口臭， 散淤消肿海带良。
    凉血通便空心菜， 红枣养血治瘙痒。
    山药固脾又补肾， 冬瓜瘦身排湿强。