走坐8路公交去了
我就格外留心了一下沿途的美食
这条坐通全线耗时120分钟的公交车
途径41个站点，可以说是一条穿成的“漫长”旅行
▲最近画图上瘾，有进步是不？
西 部 智 谷
团长也是第一次去西部智谷这个站，不晓得有多少人跟我一样，在准备写8路公交线路之前，压根不知道西部智谷这个地方。
▲西部智谷公交总站
毕竟是总站，我就去附近打探了一下情况。跟公交师傅打探了一哈，说这是武侯区的一个工业区。聊着聊着师傅还热情地邀请我们跟他一同就餐。
附近的居民区有私人开的小菜饭，也有像食堂一样的美食城。人均5—15就可以吃一餐饭。对于在这里工作的人来说，还是很方便的。
潮 音 大 道
下一站，潮音大道。阳光正好的下午时光，坐在摇晃颠簸的公交上，总觉得瞌睡虫一会儿就要钻进我的脑袋。
从这一站下车，就可以看到一个综合市场。环顾四周，就觉得附近肯定有不少藏得很深的美食。
天蝎座好吃嘴第六感很准的，顺着综合市场对门看过去，老旧的居民区再向我招手。此处必有美食。
◎ 老街坊豆汤饭
据周围的嬢嬢婆婆些给我摆，这家豆汤饭在这个巷子里开了很多年了，经常不想煮饭的时候都可以来这打个包，价格很实惠。
点了碗汤饭，豆豆炖的绵绵翻沙，混合着一粒粒分明的饭粒，顺着汤滑进胃里暖暖的。如果非要我来形容一下味道，自然是中规中矩。但对这周围的住户来说，可能已经习惯了它的味道。
地址：潮音路太极大药房旁
人均：15元
◎ 迷卤
本来看到这里有家歪串串想去一吃探究竟的。结果后来才发现是加盟店，味道没有得到真传。无意间却发现旁边这家卤菜店。
还没进店就闻到了香味。这个香味不齁人不呛鼻，但是一旦吸入就会沉迷在这股味道里想入非非。
一问老板才晓得这是师傅正在熬制独门卤料配方。进厨房一看，那刚刚从锅里捞出来的鸭脑袋，光看颜色就恨不得抓来啃。用手轻轻一掰开，里面浸透了卤汁的鲜香麻辣，吃到嘴里就立刻记住了这个味道。
加了卤料爆炒出来的鱿鱼须，表面有些许焦，吃起Q弹入味，辣口不辣心，简直不摆了。这么好的味道藏在这个巷子里实在有些可惜，找不到地方可以给老板打电话，顺丰包邮。
地址：潮音村综合菜市场对面巷子
电话：1868261333
除了这些，跟着8路公交线路走到潮音大道北的一个十字路口，会看到很多出租车司机停在路边吃午饭。
这一排的馆子里，唯独这家重庆香菇炖鸡铺盖面的生意最好，店里店外都坐的满满当当。
五 大 花 园
◎ 胖子烧烤铁板烧
胖哥的烧烤开在居民楼底层，店面不大，没有装修。因为价格公道，一到晚上，生意还挺不错。
吃烧烤，除了味道关键还要看菜品的新鲜程度，不然吃了拉肚子得不偿失。胖哥家擅长的就是烤五花肉，从烤架下拿下来还在滋滋作响，焦香油亮
地址：红运街8号附87号红运花园西园
人均：35
◎ 蜀中记忆耗儿鱼
五大花园附近有一个龙湖金楠天街，显而易见也是个藏美食的地方。由于道路施工，这里的环境略显嘈杂。
这家耗儿鱼就在分支上的一条小街上，主打红油耗儿鱼。底料加入泡姜酸菜调味，辣的清新脱俗。耗儿鱼肉质很新鲜，细腻爽滑 ，鱼身起蒜瓣一样的纹理，叫人吃的很是放心。
地址：金雁路162号
人均：70元
少 陵 路
在少陵路西站下车，可谓是相当有口福。如果跟朋友约饭不知道吃啥子，一问对方都都说随便的话，不如坐个八路车，来少陵路指哪儿吃哪儿。
公交车站旁边，就有一条吃货熟悉的巷子——置信北街。电台巷、大鱼山房、乐山老地方油炸串串、大龙...就怕你胃不够。
◎ 浅草肆
浅草肆就在紫藤路上，团长情人儿家的对门，我这辈子第一次吃帝王蟹的地方。之前被他们家的外观装修迷的神魂颠倒。
在他们家吃过的朋友都褒贬不一，但他们家的用清酒蒸的帝王蟹，我真心觉得可以 。
但是这个帝王蟹看到确实霸道，跟到人脸差不多大。配了几种蘸料，原汁原味最得我心。蟹腿粗肥，肉嘎嘎巨多。用清酒蒸出来的蟹，把蟹的鲜味提到一个极点。店家事先把蟹腿壳壳夹裂了，吃起很方便。
地址：紫藤路2号(少陵路酒吧一条街)
人均：200元
少陵路其实很长，不只是脑海中固定酒吧一条街的印象。
跟着八路公交一路向前，过往的行人，热闹的街景，繁华的都市小街小巷应该有的样子，你全都能看到。
菊 乐 路 口
菊乐路东站这个点，位置安排的很是有水平。站台的对面、背面都有好吃的。
◎ 烤肴
烤肴的老板是一个潮爆了的90后，所以烤肴的装修风格被定为夜店＋工业style。试想一下，在这样酷炫的环境头边吃烤肉边喝啤酒，是不是跟你可爱的气质很搭。
烤肴的味道融合了西昌、乐山、成都烧烤的精髓，简直就是烧烤界的大升级。他们家的烤五花真的是让食肉少女欲罢不能。从码料开始就就让人口水流了一地。
烤出来之后的五花肉，肥肉白嫩嫩，瘦肉红亮亮。更是让人流连忘返。然而麻麻说每天都要吃几根毛毛菜，团长实在做不到啊！烤一根茄子，来几片藕，再烤条鱼，巴适！
地址：武侯区 菊乐路24号(体院对面)
人均：60元
◎ 婆婆冒菜
在体育读书的人，估计没人不晓得婆婆冒菜。门面很简陋，但是饭点人超级多。店店的环境和卫生状况，就不细说了，你们都懂。
点了小份的牛肉+素菜，上菜速度一如既往的快。估计是因为去的时候，刚好错过了饭点。
牛肉偏瘦，肉质还行，能确定是牛肉。各种素菜都有一些。同事绿皮小怪兽，吃了一口就告诉我冒菜里吃出了药味，回口发苦。吃到后头适应了就觉得一切OK。
之后加了一份脑花，冒脑花简直走到哪里都要点，老板儿冒的有点嫩，看着就像没熟一样，戳一筷子nian开，火候刚好，蒜泥味重。
地址：武侯区 菊乐路路口（近体院）
人均：18元
◎ 王记狼牙土豆
王记是体院的朋友给我强烈安利的一家土豆，最开始老板儿两口子推个车车在路边边卖，遇到天气不好下雨什么的就吃不到。
现在好了，老板儿盘了一家店面，随时都可以吃了。每天下午放学时间，他们家门口都要排长龙。
光是看调料就晓得这家土豆的味道不得拐，折耳根kuokuo、小米辣、花生渣渣、大头菜、葱花、香菜......摆了一桌子。
老板拌土豆的速度飞快，用料也很舍得。锅巴土豆炸的外焦内软，一定要趁热吃，土豆壳壳咬起发脆。
菜的品种也很多，啥子黄瓜丝，木耳片，藕片，豆皮，豆芽，海带，牛筋面，可以随意组合几种。老板儿态度多好，用料大方，店里也打扫得干干净净，还开通了外卖，比原来方便多了。
地址：武侯区 菊乐路15号(芙蓉大药房旁)
人均：8元
电 信 南 街 东
如果是十里店去往西部智谷的方向，就要从金陵横路路过。如果是反方向回程，从电信南街东下车顺着路线走，就到了国学巷。
因为挨到华西坝，所以这里的馆子密集度不亚于春熙路。
◎ 王记特色锅魁
王记特色锅魁每次路过，都在排队。虽然是电炉烘烤的，但是也抵挡不住食客对它的热爱。
手工揉面打出来的锅魁，烤出来热乎乎的拽实。一口咬下去，很实在。啃完一个锅魁，扎扎实实的饱腹感。
懂行的成都人，就算是街头随便买个锅魁也吃的很是讲究。出炉握在手里稍微有些烫手，但确实吃锅魁的最佳时间。面的香味和柔和的口感，久嚼在嘴里，微微淡淡的回甜，那是锅魁最美味的时刻。
地址：国学巷附近
人均：11元
大 业 路
大业路站，是我大学时期最常去的一个点。下车就可以看到签名饼屋，基本上每个老成都都晓得那里的拿破仑便宜又好吃。
从这个地方在往前走一截，就是仁恒置地、美美、还有城市名人酒店。
◎ 泰漫时光
大多数的人吃饭都不会选择去五星酒店，生怕吃不到资格的东西，还要花高昂的价格。隐匿在城市名人酒店中的泰漫时光，一定会颠覆你的观念。
泰漫时光一直坚持做最正宗的泰国菜。因此能在五星级酒店里面靠“地道”二字征服了不少食客挑剔的嘴。冬阴功是万变不离其宗的主打。这里用食材的本味熬制出一锅真材实料的冬阴功，汤头浓郁的喝一口余香还能在口中残留多时。
树番茄，泰国南姜，香茅等十多种香料配制，全靠的是食材之间的黄金比例，除了标配的鲜虾之外，你还能挖到宝。
地址：人民南路一段122号-124号（城市名人酒店内2楼）
人均:105元
红 星 路 二 段
去往十里店的路上，会经过总府路。春熙路的繁华，王府井的热闹，都可以去看看。选择在红星路二段下车，是因为公交站挨到的这个巷子里就有很多吃的。
◎ 雨田饭店
从华兴街搬过来之后，雨田依旧生意兴隆。八分瘦二分肥的恩桃儿肉看起来跟小时候有些不一样，却跟时代的变化是吻合的。吃到嘴里有些许感慨，明显有别于记忆中最初的味道，但具体说不上是哪里变得不一样了。
臊子蒸蛋，臊子满满一层，把蒸蛋的表面全部铺men了。舀起来滑滑的就进嘴了，蒸的恰到好处。空口吃觉得稍微有些油腻偏咸，用来拌饭就很合适。
懂行的人去了雨田，都要点他们家的藕汤而不是莲藕排骨汤。清爽的藕汤，不加任何修饰，就纯粹是莲藕的回甜。重口的人喝起来，可能会觉得淡而无味。但是我每回切喝，都停不了嘴。
地址：红星路二段20号1层附9号
人均：30元
◎ 三爷里
三爷里就在新雨田饭店的旁边，切雨田吃饭的时候发现的。起初看装修风格，以为是咖啡馆。仔细一看店招，才知道人家什么都有。
入座之后，店里的气氛也跟咖啡馆没什么两样。吧台有酒有饮料，就差你带着故事和朋友去三爷里坐坐。
不止一个粉丝来问过，这张干锅的图片是出自哪家。今天我就来给大家隆重安利，这个干锅就是三爷里家的干锅排骨！好吃到没朋友！
其实相比于火锅，团长更喜欢吃干锅。最近探店的时候吃到过两家巴适的干锅，一家就是留香园的蒜香干锅排骨，另一家就是三爷里了。
排骨炸的外酥里嫩就不用说了，关键他们家的干锅里头的土豆才是至尊美味！只看外表，你估计觉得这是一个很普通的土豆坨坨，其实人家内有玄机。店家把土豆全部蒸熟后，捣成土豆泥再搓圆了炸，吃起简直不摆了。
地址： 华兴东街20号
人均：40元
新 华 公 园
早上去新华公园，一定可以看到一群充满活力的运动大妈，或者can牛牛儿的大爷。但是饭点时间路过的话，背后就是吃货的一片广大天地。
◎ 小牛串串
小牛串串就藏在公园的背后，会吃的人早已对它轻车熟路。
所有的菜品都摆放得巴巴适适，保证新鲜。牛老板每天拖着没睡醒的身体到菜市场买新鲜牛肚、肥肠回店里自己煮，就是为了让食客吃的放心。
汤料也整得很干净，每天都要倒掉汤底的四分之一，再加入新熬制的高汤，这样食客吃了才不会拉肚子。小牛家的东西真的是太多了，还有红油饺子、火锅粉、米凉粉、自酿玉米酒。感觉不去吃一次小牛家，人生都不完整。
地址：成华区 新鸿南路77号30栋3单元
人均：45元
◎ 厨师疯了
厨师疯了，每次去他们家吃饭，一边吃我就会YY出厨师在后厨嘿起使的tou海椒面儿的样子。菜色一吃就晓得相当重口味的那一类。黄喉是用大火爆炒出来的，吃起那个脆啊。
接着我又走了一条婉约路线，点了一个辣小碗，端上来看了半天，都不晓得内容是啥。用筷子cao了半天，才ha到一个小土豆，另一个小碗里头又是脑花，总之是辣的喷火。
鱼香蛋球疼，点菜的时候我都觉得胯下隐隐作痛。鱼香味很浓厚，层次感很清晰。蛋球是虾肉和鱼肉的结合体，吃起弹牙。
地址：成华区 新鸿南路20号
人均：60元
双 林 路 东
本来我没有想过要在双林路东下车的，但是看到前方路牌上标记往右就是双林北横路，果断下车。
团长不止一次写过双桥子街道了。所以今天也是顺带提一下。详细内容去翻之前的推送。
◎ 牛华朱弟烧烤
朱弟烧烤，每天六点半才开门。老板一口资格的乐山话，但具体是不是乐山烧烤的味道，需要乐山人去吃一次才晓得。
几个小伙子撸起膀子在店外面烤的热火朝天，油烟子稍微有点呛眼睛，友情提示各位一定要选好位置，免得吃一身油烟味。
五花肉肯定是必点，大火烤的比较干。五花肉油脂那个部分几乎都烤得焦干了，吃起特别香，不油不腻。而且在他们家，团长还发现了有烤鸡屁股，喜欢的人可以去试试哦。
地址：双林北横路(近双林路)
人均：40元
十 里 店
一直坐到十里店，依然觉得意犹未尽。8路公交上的美食太多，岂能是一片几千字的稿子就能说清楚的？不妨你自己做着公交，一路感受吧，吃货走起
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