早上去新华公园,一定可以看到一群充满活力的运动大妈,或者can牛牛儿的大爷。但是饭点时间路过的话,背后就是吃货的一片广大天地。
◎ 小牛串串
小牛串串就藏在公园的背后,会吃的人早已对它轻车熟路。
所有的菜品都摆放得巴巴适适,保证新鲜。牛老板每天拖着没睡醒的身体到菜市场买新鲜牛肚、肥肠回店里自己煮,就是为了让食客吃的放心。
汤料也整得很干净,每天都要倒掉汤底的四分之一,再加入新熬制的高汤,这样食客吃了才不会拉肚子。小牛家的东西真的是太多了,还有红油饺子、火锅粉、米凉粉、自酿玉米酒。感觉不去吃一次小牛家,人生都不完整。
地址:成华区 新鸿南路77号30栋3单元
人均:45元
◎ 厨师疯了
厨师疯了,每次去他们家吃饭,一边吃我就会YY出厨师在后厨嘿起使的tou海椒面儿的样子。菜色一吃就晓得相当重口味的那一类。黄喉是用大火爆炒出来的,吃起那个脆啊。
接着我又走了一条婉约路线,点了一个辣小碗,端上来看了半天,都不晓得内容是啥。用筷子cao了半天,才ha到一个小土豆,另一个小碗里头又是脑花,总之是辣的喷火。
鱼香蛋球疼,点菜的时候我都觉得胯下隐隐作痛。鱼香味很浓厚,层次感很清晰。蛋球是虾肉和鱼肉的结合体,吃起弹牙。
地址:成华区 新鸿南路20号
人均:60元
本来我没有想过要在双林路东下车的,但是看到前方路牌上标记往右就是双林北横路,果断下车。
◎ 牛华朱弟烧烤
朱弟烧烤,每天六点半才开门。老板一口资格的乐山话,但具体是不是乐山烧烤的味道,需要乐山人去吃一次才晓得。
几个小伙子撸起膀子在店外面烤的热火朝天,油烟子稍微有点呛眼睛,友情提示各位一定要选好位置,免得吃一身油烟味。
五花肉肯定是必点,大火烤的比较干。五花肉油脂那个部分几乎都烤得焦干了,吃起特别香,不油不腻。而且在他们家,还发现了有烤鸡屁股,喜欢的人可以去试试哦。
地址:双林北横路(近双林路)
人均:40元
一直坐到十里店,依然觉得意犹未尽。8路公交上的美食太多,岂能是一片几千字的稿子就能说清楚的?不妨你自己做着公交,一路感受吧。
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