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豆渣在经典肉丸和仿真肉丸中的应用 Okara in Meatballs
欧健昌
>《plant based Diet》
2017.04.19
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意大利无肉豆渣素肉丸
Italian Style Meatless Okara Meatballs
2016年世界地球日(4-22)素食精选
配料
蘑菇,大蒜,奶酪,燕麦片',面包糠,豆腐碴
这种无肉素肉丸的特点是其结构形态和质地十分接近真实肉丸。
zhe
简氏瑞典仿真肉丸
配料
面包片,面包糠(豆腐碴),全麦粉,牛奶,稀,奶油,洋葱
简氏肉丸配料
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