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“阳了”要懂得忌口,建议大家:少吃发物,多吃4样,提高抵抗力

疫情防控是一件值得高兴的事情,经历了3年的疫情也就此宣告结束。可是放开并不等于病毒消灭,通过最近的数据来看,大家纷纷都以感染成“小阳人”,不过这次感染虽然范围比较广,但是症状比起以前要轻很多,正常人7-10天就能恢复。

变成小阳人之后,发烧、头疼、嗓子难受、身体疼痛等等,都会接踵而来。想要恢复的快,吃药只是一个方面,饮食也非常的重要,别什么食物都乱吃,要懂得忌口。

那么阳了后哪些食物要忌口呢?首先是不利于身体的“发物”不能吃,还有刺激喉咙的辛辣之物不能吃,最后就是过于甜和油腻的食物。

建议大家:如果阳了,少吃发物,多吃这4样,提高免疫力,早入康复。

推荐食谱【青菜扇贝肉】

主要食材:扇贝肉、青菜、大蒜、小米椒

1、首先在清水里加入一勺盐,然后放入青菜清洗干净,浸泡5分钟。

2、接下来准备多一点的大蒜先压扁,做这道菜,大蒜多了吃起来才香,然后我们把大蒜先切碎,最后切成蒜末,接着再把小米椒切成圈,切好装碗备用。

3、清洗好的青菜只用根部,叶子留着炒菜。

4、这时候扇贝肉也解冻了,咱们处理下,把扇贝肉的藻囊、纱线都处理掉。

5、锅里水开后加盐和食用油,这样焯出的青菜颜色翠绿不发黑,大火焯水30秒左右就可以了,焯好后捞出备用。

6、水里放姜片、料酒,下入扇贝肉,这一步主要是为了去腥味,水再次煮开之后就可以捞出来了。

7、锅里多倒一些油,油热后下入姜末和小米椒炒出香味,然后加入两勺生抽,一勺老抽,适量蚝油和白糖,把调料炒出香味。

8、接着我们倒入扇贝肉,大火翻炒均匀之后就可以出锅了。

推荐食谱【小吊梨汤】

主要食材:雪花梨、干银耳、芦根、百合、话梅、桂圆、枸杞、冰糖

1、先把梨干、干银耳、芦根、百合、话梅倒入碗中,用热水浸泡上40分钟。

2、准备2个雪花梨,在梨的表面撒上一小撮盐,然后反复地搓洗一下,这样可以把梨洗得更加干净,然后将梨切成小块备用。

3、砂锅水开之后下入雪梨和泡好的食材,再放红枣、枸杞、桂圆,搅拌均匀后大火煮开,再转小火炖40分钟。

4、时间到了后加入冰糖和一小撮盐搅拌均匀即可出锅。

5、这道小吊梨汤就做好了,是不是特别的简单呢!我基本上每天都会煮上一锅,孩子上学的时候,给她在保温杯子里灌上一杯,甜甜得非常好喝,而且比起白开水,孩子更喜欢这个的梨汤。

推荐食谱【香菜炒牛肉】

主要食材:牛里脊、香菜、小米椒、大蒜、泡椒、生姜

1、首先准备一块牛里脊洗净后切成薄片,牛肉要逆着纹路切,这样切的牛肉才会嫩,如果顺着纹路切,怎么炒都老,因为牛肉筋膜比较粗,不把它切段,就会影响口感。

2、切好的牛肉我们加入盐,白糖、生抽、蚝油,一勺淀粉、一勺食用油,然后把牛肉抓拌均匀,多抓一会儿,让牛肉完全吸收料汁和油,这样吃起来入味,也能增加嫩滑的口感。

3、趁着腌牛肉的时候,咱们切点配料,大蒜切成蒜片,生姜切片,葱白切小段。

4、做香菜炒牛肉少不了泡椒,它可以让牛肉吃起来更加开胃,所以这个一定不能省略,将泡椒和小米椒分别切成圈备用。

5、稍微多一些的香菜切成段备用。

6、锅里多倒一些食用油,油热后下入腌好的牛肉,开大火翻炒,把牛肉炒至变色,炒好后盛出备用。

7、重新起锅倒入食用油,油热放入切好的配料,大火爆出香味,然后下入牛肉,翻炒几秒钟。

8、接着加入鸡精、生抽、香菜,大火翻炒七八下就可以出锅了

推荐食谱【银耳玉米羹】

主要食材:水果玉米、银耳、枸杞、冰糖

1、剥玉米很多人喜欢用刀切,那样虽然快,但确实有些浪费,所以还是用手剥,剥好的玉米用清水冲洗干净。

2、然后把玉米粒倒在案板上,用刀把玉米切碎,注意不要切得太细了,有点颗粒感才好吃。

3、碗里打入2个正经的母鸡蛋,用筷子充分地搅拌均匀备用。

4、砂锅里面加入适量纯净水,放入4克左右的干银耳,我用的这个银耳不用提前泡发,10分钟就能煮好。

5、银耳煮好后,把剁好的玉米粒也放进去,搅拌一下,大火煮沸,用勺子把表面的浮沫打掉。

6、放入适量黄冰糖,搅拌一下让糖融化,然后淋入鸡蛋液,一边倒一边搅,最后淋入适量的水淀粉和枸杞,搅拌到微微粘稠就可以出锅了。

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