面食新做法，不用一滴水，做出来比肉还香，做法超简单

手工制作面食的时候，我们会用到水，会把水倒入面粉中搅拌制作面疙瘩或者面皮、面条等，今天告诉大家一个特别的方法，不需要一滴水，面食就能做出来！

1. 准备两个西红柿去皮（去皮方法：在西红柿顶端用刀划一个十字，然后把划好的西红柿放入碗里，再碗里倒入开水，开水量全部浸泡完西红柿，西红柿浸泡1分钟就可以取出，然后去皮）

2. 去皮的西红柿切成碎末，不能为了方便切成丁这样是不可以的

3. 切好的西红柿碎末，我们装在碗里，然后我们加入面粉（面粉的量，每次我们加一点点，加一点用手揉一揉，直到面粉不沾手我们可以不用加面粉）

4. 我们把面粉和西红柿充分揉均匀

5. 揉好后的面粉，我们在柔光下发酵10分钟（我们可以用透明的玻璃碗给它盖住）

6. 面粉发酵好后，我们开始擀面，在擀面前我们在桌面上撒点面粉

7. 我们在一边擀面的同时还要撒上面粉，防止它们沾

8. 面擀好了，我们可以切面了

这样我们简单又独特的面食就做好了，我们可以把面切成自己想要的形状，然后下锅煮啦，用这个方法做出来的面食，口感好，大家可以试一试！