看看农村是用什么方法腌制黄瓜的，看着比买的好吃多了！

一到夏天，吃饭就没有食欲，喜欢吃点清淡的，或者是早上吃面条的时候，搭配着咸菜吃，别提有多爽了，上期为大家介绍了怎么腌蒜薹了，今天在为大家介绍下怎么腌咸黄瓜，下面就跟我来看一下吧！

第一步：首先准备三根黄瓜和三根辣椒

第二步：把黄瓜切成三段，在切成小条，记住不要切的太长。

第三步：把切好的黄瓜放到盆里，在黄瓜里面加入两勺盐，

第四步：放置一小时后用手抓一下，这样的话黄瓜里面的水就会出来了！

第五步：加入两个辣椒，辣椒要用手撕开，尽量撕的大一点！再加点小米椒，这样腌出来的黄瓜吃着才带劲！

第六步：将大蒜和生姜切片，全部加入到瓶子里。

第七步：在锅内加入两纸杯的酱油！

第八步：烧开后加入一大勺白糖，接着加入香叶，花椒，八角。

第九步：熬制两分钟后关火，把酱油晾凉，加入存放黄瓜的瓶子里即可。

将黄瓜在瓶子里腌制一晚上，第二天拿出来吃就行了！怎么样，是不是看着就很好吃，尤其是早晨配着面条吃，口感特别好！如果你喜欢的话就点个关注吧，每天为大家分享不一样的美食做法！