教你在家做卤肉饭，香喷喷，十分的美味可口，超下饭！

卤肉饭最美味了，肉块小小的，炖的软烂，再加上浓浓的酱汁，拌在香喷喷的米饭里确实香。

先把猪五花肉洗净，切成小肉丁，洋葱清洗干净剥去外皮，也切成小丁，锅里热油，放入洋葱翻炒。

切好的五花肉丁放进锅里一起翻炒至肉丁变色，继续小火翻炒，让五花肉里的油脂尽量煸出来。

锅里放上生抽酱油、蚝油，在锅里注入清水，大火烧开后转小火慢炖，土豆去皮切成小丁，五花肉炖的差不多了以后，把土豆丁也倒进锅里一起炖熟。