大家好，今天用西红柿和黄瓜来给大家做一道独特的面食，做法简单，营养美味，下面是制作方法：
1.准备3个西红柿在上面打花刀，然后放在碗中倒入开水。
2.洗完之后用刀切成小块儿，放在榨汁机里炸成汁。
3然后把榨好的西红柿放在锅里煮开。
4，在碗中倒入面粉300克，加一点盐增加筋性，用榨好的西红柿汁和面，边倒入边搅拌，搅拌至没有干面粉。揉成光滑的面团密封醒发半小时左右。
5.把醒发好的面团放在案板上揉搓排气，然后下成大小均匀的面剂。
6.接下来取一块面剂，简单揉搓一下，然后用擀面杖将它擀成圆形的薄片，在上面刷上一层油，将3张饼叠放在一起。
7.起锅开火，锅中倒入水，然后把面饼放在锅中蒸熟，盖上盖子大约蒸15分钟就可以了。
8.利用蒸饼的时间切点黄瓜丝和香菜末。
9.取几瓣蒜拍碎，放在碗中，倒入陈醋，酱油，再放上一勺盐，半勺白糖，搅拌均匀。
10.时间到，拿出来把它晾凉，用刀将它切成细一点的长条。
11.然后把它放在碗中，放点黄瓜丝，香菜末，再放点搅拌好的料汁，最后放点辣椒油和香油，不喜欢吃辣的可以不放，搅拌均匀就可以吃了。
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