今天跟大家分享一个鸡蛋的新做法,简单美味,很多人不知道鸡蛋居然还能这样吃,不会的进来看看吧!
1.准备适量的鸡蛋用清水洗净,然后放到锅里煮熟。
2.把煮好的鸡蛋放到凉水里过一下凉。
3.然后把过凉的鸡蛋去掉皮,然后用刀切成小块儿放在盘中备用。
4.接下来调点料汁,在碗中放入剁好的蒜末,在放入点青红辣椒,倒点醋,蒸鱼豉油,盐,白糖,香油,搅拌均匀。
5.把调好的料汁浇在切好的鸡蛋上就可以吃了。
6.这道菜既简单又漂亮,喜欢的赶紧动手行动起来吧!
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