这两年，各种旅游路线已经让人疲软，然而「酒厂游」却在慢慢兴起。可是几百个酒厂，到底哪些值得去呢？让我来回答你们这些威士忌酒鬼。
一座维多利亚式花园
格兰冠的二代掌门人詹姆斯是个花花公子，绰号很骚气，叫「少校」。他留着夸张的八字胡，随身携带手杖或枪，热衷打猎，是他们家那片儿第一个有车有电灯的人，很时髦很摩登。
这样的人建设酒厂，当然不会只盖几座光秃秃的厂房。于是他精心打造了一个花园，维多利亚式的。
似乎很适合初秋去，浓金色的阳光照在开始变黄的草坪上，懒洋洋的。
泉水经过，带着自然的清香进了蒸馏器，化为清雅可口的酒液。顺着花园小径，一个人走去悬崖洞穴里，挖出少校精选酒桶，喝他珍藏的美酒，仿佛自己也是维多利亚时代的英俊绅士。
地址：
Glen Grant Distillery, Elgin Road, Rothes AB38 7BS，Scotland
1.4亿英镑砸出新酒厂
麦卡伦的新酒厂，一个月前才正式对外开放。揭幕仪式当晚，七彩斑斓的灯光秀照亮半个天，真的是尽显麦卡伦的奢华风。
它其实是个有三百年历史的老品牌，却建造了最现代的酒厂。蜿蜒起伏的顶部，远远看上去，像苏格兰的小山丘。
而内部的装修风格、酒和酒桶的陈列方式，却很能体现当代的设计感。只要稍稍一眼，就能体会其中强烈的冲突，非常有趣。
建造这样一个酒厂，显然是想更多人去玩耍啦。
地址：
Strathisla Distillery Seafield Avenue, Keith AB55 5BS, Scotland
苏格兰最美蒸馏厂
虽然未经官方盖章，但它是民间公认的「苏格兰最美蒸馏厂」，独特的双塔是它的标志，不像大多数蒸馏厂就是个「大平房工厂」。内含一片鹅卵石庭院，优雅又别致。
如果是阴天，云雾缭绕里，整个蒸馏所弥漫着一种神秘的气息，仿佛在进行什么古老又危险的实验。
但是晴天呢，又是草色浓郁，让人感受到勃勃的生机。
当纷飞白雪覆盖塔尖时，大概是童话故事发生的地方吧。
地址：
Strathisla Distillery Seafield Avenue, Keith AB55 5BS, Scotland
一个好吃的地方
噶玛兰所在地，是台湾的宜兰县。而宜兰以前就叫噶玛兰。
宜兰作为热门的台湾旅游景点，非常适合走走停停，悠闲地逛，吃传统的宜兰牛舌饼、甜蜜的杏仁冻、蔗糖烤制的鸭赏、鸡蛋和猪油拌出来的芋泥，还有糕渣，把鸡肉、虾仁等材料熬制五、六小时而成的高汤，冷却凝固切块，裹上一层粉油炸，外形金黄色似炸豆腐。总之，一路让人流口水。
当然，景点也不少，可以去礁溪泡个温泉，逛逛太平山森林公园，还有各种寺庙，碧霞宫、昭应宫等等等等。
对于威士忌爱好者来说，现在又多了一个噶玛兰酒厂可以逛，去探究这个多次获得世界大奖的台湾威士忌品牌，到底有什么妙处。
地址：
264台湾宜兰县员山乡员山路二段326号
不列颠最后一座城堡的邻居
帝亚吉欧旗下的12家苏格兰酒厂去年接待了44万名游客，其中Blair Athol贡献了8万，「最受欢迎酒厂」实至名归了。
当然，大家来可不只是看酒厂，这里有苏格兰首屈一指的豪宅、不列颠群岛最后一座城堡：Blair Castle。中世纪的家具、油画、武器、刺绣，都会呈现在你面前，在城堡里喝杯茶，享用公爵的地方，十分惬意。
城堡边还有大花园，格鲁吉亚的设计风格，里面排满了水果和蔬菜，架着一座中式桥梁，花园中间隐约可见18世纪的雕塑。
从这里向外看，高地产区的如画风景，都在你眼里。
地址：
Perth Rd, Pitlochry PH16 5LY，Scotland
拥有国家公园的蒸馏所
前不久才去过白州，当时的感受是，「最美蒸馏所的名单里，一定有白州」。
白州最大的特色，就是「森林气息」，它本人就藏在一眼望不到头的森林里，一部分是蒸馏所，一部分是国家公园，周围交织着日本名水百选之一的尾白川和另一道水源神宫川，风景秀丽，生气勃勃。
白州真的很大，可以在里面待一天，走一走，就会忘记城市中的纷扰，只想和自然亲近，溺在青草树木的香气里。
地址：
日本山梨县北杜市白州町鸟原2913-1
村上春树为它写书
去年十月底，我去了一趟艾雷岛，为了「朝圣」。
在那之前，也读了村上春树写的小册子「如果我们的语言是威士忌」，里面写艾雷岛，非常美、威士忌好喝、很清静，适合我这种十分依赖内心平和的人。在一眼望不到头的海边，喝一杯泥煤味的威士忌，想想画面就觉得很适合拍照。
然而，我可能没有村上那样的定力。在跑了两天酒厂之后，就有种无法排遣的寂寞感。除了喝酒、发呆、看鸟和羊，真的没事可做。
鉴于本人的这番经历，劝内心总惦记着滚滚红尘的朋友们，艾雷岛值得去，但别待太久。
地址：
苏格兰内赫布立岛群最南边
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