打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
如果你说随便,我就带你去吃风干鸡了啊

听说,有一种交流方式叫随便,都可以、随你。套路如下

帮我带份晚饭吧

行啊 想吃什么

随便

今天天气很棒啊

想去哪里玩

随便

友谊的小船说翻就翻

随便随便,听到这两个字就要暴走!随便的东西应该停产了吧!

但是最终一定会有人先提议:"要不去吃火 锅吧!"这往往才是真正讨论的开始,对方 会说:"昨晚刚吃的,换个吧!"

刚刚还满嘴随便的人,立刻就来了否定,会婉拒,会挑剔,最怕之后反问他那你到底想吃什么,答案还是“随 便”。

随便的背后,其实是一点都不随便。那些说了随便又挑剔的主。

比起那些弯弯绕绕、来回反腐的挑剔过程,我更喜欢直截了当的告诉别人我的需求,减少别人的猜测。

那么,如果有人跟我说随便,我就带他去吃风干鸡!

来,跟我撩起袖子来只风干鸡!

风干鸡是什么?

风干鸡

风干鸡又名刘皇叔婆子鸡,

是湖北省荆门市沙洋县十里铺镇的汉族传统名吃。

这种鸡易保存又不失新鲜,醇香、软嫩,老少皆宜,深受当地老百姓喜爱。

风干鸡的故事Story

相传三国时期,孙权为联合刘备拒曹,将妹妹孙尚香嫁给了刘备,并将刘备夫妇安置在荆州城外的十里铺,因为刘备最爱吃鸡,孙尚香为满足刘备的喜好,发明了许多种做鸡的方法,其中冬天腌制的风干鸡最为刘备的喜爱,行军打仗时又便于携带,风干鸡的腌制方法在民家流传至今,成为宴席上人们最爱吃的一种佳肴。

风干鸡的

风味独特,醇香软嫩,不油不腻,回味悠长。

风干鸡炒菜-烧花菇做法

食材:风干鸡1只、蒜苗4瓣、生姜4克、干辣椒6克、花椒5克、八角2个、小茴香5个、生抽3勺、白砂糖1勺

步骤

风干鸡提前用清水泡4个小时,剁成麻将块大小

干花菇用温水泡发,一朵切四块

花椒、八角、小茴香凉油入锅,小火炸香后捞出

放入干辣椒、姜片炒香

放入鸡块大火翻炒

炒至鸡油半透明时放入花菇一同炒制

加入三勺生抽和一小勺白糖

倒入清水没过鸡块,大火炖开,转小火慢炖至收汁

加入蒜苗碎起锅装盘

温馨提示

请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的

泡发花菇时放少许白糖,泡出花菇味道更香浓

风干鸡是用盐腌制的,需要提前要泡软

五花肉务必放凉之后再切片,不然猪肉容易散

风干鸡本身很咸,不用放盐,只放生抽加少许糖提鲜即可

一定要收汁到浓亮,味道才够浓郁

巧妇难为无米之炊

炒菜还需原料正宗,湖北地道味, 不要舔屏哦~

看到这,对于那些懒人宝宝口中的随便,你是不是找到了新对策?

本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
风干鸡烧花菇——浓香不可挡
天热想吃鸡肉不用愁,蒸一蒸最好吃,鲜嫩入味,连吃两顿都不腻
【湘菜】豉香花菇鸡
花菇煨鸡的做法
每个人心底都有一碗最温暖的汤--花菇炖鸡汤
花菇炖鸡汤的做法【厨屋飘香】
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服