■ 电饭煲产品 IH加热VS底盘加热
在前面的大数据中,我们曾经提到了在七类小家电产品中,电饭煲产品销量占比最高。下面我们来关注一下电饭煲的大数据。根据大数据显示,2015年上半年电饭煲产品中,按照不同的工作方式,主要是两种加热方式的电饭煲产品占领市场,分别是传统的底盘加热和最新的IH加热。
根据AVC奥维云网提供的大数据显示,2015年上半年线上电饭煲市场中,购买IH加热产品的用户占14.2%,购买底盘加热的用户占比为85.8%;线下市场中,购买IH加热产品的用户占比为24.8%,购买底盘加热的用户占比75.2%。
● 小知识:IH加热方式是何方神圣?
总体上看来,对于电饭煲产品来说,购买传统底盘加热的用户依然占据主流。那么,新型的IH加热产品究竟有何不同之处呢?我们不妨简单的了解一下:IH为英文单词induction heat缩写,其含义就是利用电磁实现感应加热。电磁感应加热的电饭煲产品,可以让内胆自己进行发热,从而减少了热传递的环节,火力更大,有助于快速升温。电磁感应加热还具有立体均匀加热的特点,有助于米粒充分吸水,让米饭口感更好。
■ 电压力锅产品 IH技术崭露头角
除了电饭煲之外,电压力锅也是很多家庭中必备的产品。电压力锅可以节省烹饪食物的时间,深受用户青睐。根据大数据显示,2015年上半年,采用了IH加热技术的电压力锅产品,同样也开始崭露头角。以线下市场为例,2015年1月,IH加热方式电压力零售额占比为5.2%,2月为4.6%,3月为5.5%,4月为6.3%,5月为8.6%,6月为8.1%。
根据大数据显示,2015年1月,均价为1294元,2月均价为1260元,3月均价为1270元,4月均价为1204元,5月均价为1130元,6月均价为1148元。值得关注的是,采用IH技术加热的电压力锅,往往定位于中高端市场,线下价格走势变化不大,总体表现出稳中有降的走势。
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