还有许多其他食品安全管理要求都提到食品组织要有资格人员进行相关食品安全管理活动，那到底什么是“有资格人员”，你我是不是，这是一个困恼的问题。 今天食品580就这个问题来说说自己的看法，
国务院这几年取消了一大批职业资格，原本我们大家一看到资格，第一时间都会立马联系到证书，在实际中，我们更要关注这些人员的实际能力。
人员能力的确定不是一件容易的事，特别是在食品安全管理活动中。作为品管人，我们比较郁闷的是在食品组织内部承担着食品安全最大的责任，但有时似乎不太得到食品企业高管的重视，相对负责营销的市场主管，品管主管比较难得受到宠爱。
什么样的人员能称之为有资格食品安全管理人员？
成为一个好打听的人。
有获得信息的渠道，不时向官方、客户、供应商打听消息，了解最新可能存在的危害信息。
关注
- 法律法规要求
- 原辅料的变化
- 供应商检查标准的标准
向组织成员进行培训
沟通能力强
详细了解对应的法律法规清单，读懂并理解清楚各条款管理要求。
能有条理、具有逻辑性地编写各类食品安全管理书面化内容，形式表达要有趣，利于一线人员理解。
以书写卫生间管理文件为例：
书写范例一：
（不好的）保持卫生间环境卫生。
书写范例二：
（可参考）
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