唐后期士大夫沉溺于宴会 衣着讲究 宰相讨论国策都要边吃边商议

艰苦朴素、业儒崇实与效力武人，五代时期的宰相冯道的三重人设在史家笔下被反复晕染。但以今天的眼光看来，这种晕染并非无心之笔，重叠浸润之下，一种不同于唐代后期士大夫的基本形象呼之欲出。我们可以对照冯道的标准，来看看唐代后期士大夫的基本形象究竟如何。

冯道的最为史家称道的人设便是艰苦朴素，反观唐代后期士大夫则是纵欲奢靡。

冯道不耻恶衣恶食，与晚唐风尚迥不相侔。在“衣”的方面，唐代选拔考核官吏讲究“身言书判”，第一要素“身”的含义即是“体貌丰伟”；但并非每个人都有外形的先天优势，“人靠衣装马靠鞍”的朴素道理自古不移。唐代男性服装受到官阶与制度限制，在样式与颜色方面不能越制，但用料则日益讲究。

白居易在江州时经济条件不佳，没有过得去的衣料，手执元稹寄来的“绿丝文布”唏嘘不已；及至晚年优居龙门时，则忍不住作诗炫耀各种丝绸衣料的华美，与新乐府时代高唱“地不知寒人要暖，少夺人衣作地衣”的白乐天简直判若两人。

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唐朝的宴会

在“食”的层面，唐代士大夫对美食的追求一如他们对诗歌的厚爱从未消歇。自宣宗朝废除因惧怕党争而设立的宴会之禁，宴饮活动大为反弹。宰相讨论国策要边吃边商议、进士及第要边吃边叙话、同僚晋升要边吃边祝贺……这些都属于标准极高的“体制内”宴会，频率极高，至于年节之中、婚庆之际的私人宴会，则更加奢华。其他如声色之殷、器玩之盛，自然可以推见。近40年来，丁卯桥、法门寺等地晚唐金银器的出土，直观地将这种时代的奢靡之风呈现给我们。冯道的艰苦朴素和晚唐士大夫相比，确如一股清流。赳赳武夫出身的后唐庄宗李存勖对士大夫的奢靡之风极为不满，看到冯道的清介自守，感叹其才是“真士大夫”。