别急着抓住一切｜微笑刻痕

文 | 陈文茜

图 | 网络

朋友问：为何薄荷叶一冲热水就变黑？

茶道之友数年前告知：冲茶之水不可沸腾温度太高，茶如人，愈新鲜的茶，愈须呵护。正确水温应为70度，水沸了，静待，歇会儿，水温渐降，始冲壶好茶。

茶道正如人生道理，别急着抓住一切。事件往往得落了底，才能明白怎么回事。

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