开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服
首页
好书
留言交流
下载APP
联系客服
2022.07.07 广东
【材料】
南瓜500克,植物油50克,香菜25克,精盐3克,大葱5克,鲜汤、味精各适量。
【操作】
1.将南瓜(如用老南瓜,要去皮,以利炖熟)洗净,剖开挖去瓜瓤,切成长方块;香菜去根,择洗干净切开;大葱择洗好切成碎末。
2.将炒锅置火上,放植物油烧热,下葱末煸炒出香味后,投入南瓜块翻炒数下,添入鲜汤用旺火烧开,再改用小火慢炖,待南瓜烂熟后,加精盐、味精,撒上香菜末,翻拌几下即成。
【功效】
此菜色泽金黄,味鲜香微咸,营养丰富,尤适于糖尿病患者中老年人食用。
微信登录中...请勿关闭此页面