【 韭菜盒子 】防便秘、护肠道、强免疫，还能养肝肾！

主料：面粉、韭菜、鸡蛋、虾仁，根据人数适量即可。

做法：

1、温水和面醒面15分钟，锅放油烧热，放入两个鸡蛋炒八九分熟，盛出切碎，多余的油放凉拌馅用。

2、干虾仁泡一个小时，切碎，韭菜切碎，放在一起加盐、油搅拌均匀。

3、将面团分切擀圆，包入馅料后捏边。

4、锅烧热，两面煎黄，立起来煎一分钟。

即使吃过了山珍海味，

最让人怀念不过的，也还是家里热滋滋的韭菜盒子呀！那是妈妈的味道~

​初春第一菜！快吃！防便秘、护肠道、强免疫，还能养肝肾！错过等一年！