【御寒保暖】猪脊肉粥——适用于阴虚、气虚者。

猪脊肉粥

材料

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猪脊肉、大米各100克，花椒等其他调味品适量。

做法

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先取猪肉洗净，切丝，用香油略炒后，加入清水，大米煮粥，待熟时调入食盐、花椒，再煮一二沸即可服食。

材料

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适用于阴虚、气虚者。猪里脊肉可补肾养血，滋阴润燥。