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2022.12.30 四川
· 当归乌鸡汤
材料
乌鸡1000克、女贞子25克、当归50克、桂圆15克、盐5克。
做法
乌骨鸡剖后洗净,放入滚开水中,高火3分钟,取起洗净。女贞子、当归(切片)、桂圆肉、乌骨鸡放入器皿内,加入滚开水1000克,中火40分钟,食用时放精盐即可。
功效
补血养心、滋阴养虚、健脑安神、通便、抗衰老。一周一次,月经期间忌食,以免引起月经量多。
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