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2023.01.20 四川
材 料
苹果2个,猪腱肉300克,红萝卜、马蹄各100克,陈皮1/4个;
做 法
1、将猪腱肉切开,放入沸水中“飞水”,取出待用;
2、苹果、胡萝卜、马蹄分别去皮后切成大块,洗净;
3、把所有材料放入煲中,注入清水1000克,中慢火煲3小时即可;
功 效
胃消滞,清热解毒。研究表明,苹果中的多酚能抑制癌细胞繁殖。
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