​【午餐推荐】——蒜蓉粉丝蒸扇贝

1.粉丝用温水泡软

2.扇贝处理干净

3.锅中放油，放入葱姜蒜末、剁椒小火炒出香味。

4.放入生抽、少许白糖，少许清水。

5.中小火把料汁稍稍收浓即可关火。

6.泡软的粉丝用剪子大概剪两下，放入深盘中。

7.放入处理好的扇贝，把炒好的料汁浇在扇贝上。

8.放入蒸锅，大火上汽后蒸七八分钟即可。