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2023.01.23 贵州
【早餐[色]推荐】冬瓜肉卷
原料:红烧肉、冬瓜、尖椒
做法:
1. 冬瓜去皮,切成长薄片;尖辣椒 切成圈;红烧肉大块的切成四瓣,小块的直接对半切开成两半。
2. 将一块红烧肉放冬瓜片上,将冬瓜片卷起来,外边套上尖椒圈。
3. 将卷好的冬瓜肉卷放碗内,里边浇上少许肉汤,蒸锅上汽以后,中火蒸上一刻钟左右即可。
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