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2023.01.25 四川
🍒 🍒 【早餐推荐】
——土豆球
材料:土豆,奶粉,面粉,盐,芝士片,面包糠,油
做法
1、把土豆洗干净切成片隔水蒸熟, 稍冷后拿出来压成泥
2、土豆泥加入一杯面粉,半杯奶粉,一勺熟油,一点盐,搅拌均匀和成面团
3、案板上撒面粉,把面团揉成长条
4、土豆条分成剂子,每个剂子包入一小段芝士片,搓圆后均匀滚上面包糠。
5、油锅烧至五成左右热,放入土豆球,小火炸至表面金黄、外壳稍硬就出锅
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