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【早餐推荐】焦香糯米藕饼
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2023.01.27 四川

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💅🏻💅🏻 【早餐推荐】焦香糯米藕饼

原料:

糯米、藕1根、油、盐、

香油、小葱、十三香、白糖

做法:

1. 糯米和藕的比例基本2:1,糯米要提前泡一晚,大火蒸熟,水开后大约15分钟;藕切碎,焯水捞出;香葱切碎。

2. 糯米饭,藕和葱放入容器,加盐、糖、十三香、香油拌匀

3. 最好戴一次性手套,会比较容易操作,手套沾水,把材料捏成比较紧实的小圆饼。

4. 锅中放底油,中小火把藕饼煎至两面金黄即可。

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