【大寒】发散风寒汤——适用于轻度感冒初期。受凉、风寒之人喝一碗，还能祛风寒、防生病。功效强大，比姜汤还好用。

​发散风寒汤—祛风散寒 

准备食材：鸡蛋1个、香菜10克、葱白5克、生姜5克，盐味精等调料适量。

做法：将鸡蛋搅拌均匀，香菜、葱白、生姜洗净后切为碎末。将清水在锅中烧开，加入少许水、淀粉，使水略稠后，将搅拌好的鸡蛋慢慢倒入，使之成片状。再加入香菜、葱姜及盐、味精等调料，出锅前加入香油少许。

功效：这个汤有祛风散寒、发汗解表的作用，适用于轻度感冒初期。受凉、风寒之人喝一碗，还能祛风寒、防生病。功效强大，比姜汤还好用。