​冰糖银耳汤——滋阴润肺，补中益气。

​冰糖银耳汤

材料：干银耳50g，冰糖40g。

制法：将温水浸泡、择净的银耳放入碗内，上笼蒸10分钟。冰糖溶化后备用。汤锅置火上，放入开水、银耳、冰糖水，先用旺火煮30分钟，再改微火煮20分钟，至银耳熟烂盛入碗内即成。

功效：滋阴润肺，补中益气。