开在“半空”的餐厅
无论装修还是服务都是星级水准
让人“望而生畏”
但看过菜单才发现
人均竟然还不过百！
而且现在进门就送烤鸭？！
只要两个人一起来，进门就送的就是半套【精品烤鸭】！
端着到面前现片的烤鸭，皮红而泛着油光，鸭肉也是肉眼可见的细腻。
青瓜条、蜜瓜条、大葱、蒜泥，再加上裹了酱的烤鸭和一直温着的饼皮，这一卷，足够丰富。
因为烤鸭皮下薄薄的一层依附的油脂，让这一份烤鸭吃起来不干不腻，只想再多来几份~
第九味道是帝都少见的
以“江西菜”为主打的餐厅
老板说在传统八大菜系之外
赣菜就是他心中的“第九菜系”！
攻略君实名吹爆这锅汤！在开盖的一瞬间香味就让攻略君按捺不住了！
用一整只走地鸡炖了4小时的一锅，在吃之前一定要先喝汤！鸡肉的精华都被炖进汤里，没有多余的调味，只有满满的鲜香。
鸡肉软烂，轻轻一戳就能散开，就算是小宝宝和老人家都能吃！
被央视报道过的瑞金牛肉汤，容器玲珑精致，但里面的内容一点都不马虎，肉粒就占了大部分的空间。
配的香菜、蒜泥和泰椒酱油都可以按口味来放，攻略君比较建议都加一点，这样的味道才是极致！
瓦罐汤也是当之无愧的特色，【玉米排骨汤】和【海带排骨汤】，都是滋补的好东西嗷~
这道菜刚上的时候攻略君都吓了一跳，这是什么意思？直接上个锅？？？
原来小小的高压锅里是满满的粉蒸肉！听说这粉蒸肉的米粉，还是老板的母亲每天亲手磨制，再从江西直达北京的~
每块粉蒸肉都韧劲十足，五香味浓郁。掀开一层粉蒸肉，下面就是软糯的红薯。无论是肉还是瓜，攻略君都很喜欢~
很多胖友以为三杯鸡是台湾特色，但其实它是江西的传统名菜，之后才渐渐传到了海的那一边去。
三杯鸡把米酒、酱油和猪油的滋味发挥到极致，甜中带咸，肉感十足。一桌子菜里，第一个被清盘的就是它！
从庐山石缝里游出来的小桂鱼，攻略君还是第一次吃，没想到能get到惊喜！
小桂鱼肉质细嫩，无胆少刺。配料的咸辣和鱼肉的鲜嫩融合，必须夸！
带有高汤浓郁味道的豆皮湿度正好，再加上细碎的肉丝，淡而不寡，养生又下饭~
说到江西菜，江西米粉必须拥有姓名！
南昌炒米粉和其他地方的炒米粉都不一样，根根分明但共同的特点是都酱香十足。分量不少，攻略君一个人吃了一盘，顶饱！
前面说的大多是些厚重的味道，那么来一份果蔬大盘菜来增添色彩、爽口解腻，就是最好的选择了。
8种时令蔬果，搭配清爽的味汁，和一桌子菜荤素搭配起来，营养相当均衡了~
第九味道开的位置很奇特，在小悦中心的1.5楼，环绕着一楼的餐厅，边吃饭还能边看着楼下餐厅吃饭，这感觉新奇又有趣。
店里到处都是花，而听说除了屋顶的，每一盆花都是老板娘一盆一盆亲手插出来的，独一无二又精致典雅。
一进门就能看到两个菜架，这些都是来自江西的食材。不止这些，店里大部分菜品原材料，都是从江西每天直运来北京的！
第九味道刚刚开业
所以才有这么棒的福利
现在再给泥萌重复一遍——
进！店！就！送！烤！鸭！
赣菜能不能算第九菜系
这是见仁见智的事
但攻略君确确实实在这家店里
见识了以前从未留意过的菜系
全新的面貌
本君终于等到你！
三千佳丽只愿独宠你一人
第九味道
地址：青年路12号小悦中心2层
人均：80-120元
电话：13671133316
营业时间：周一至周日10:30-14:00 17:00-21:30
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