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2020.12.04
猪苓汤里的阿胶可用墨旱莲或者白茅根或者黄明胶取代。黄煌教授在一次讲课中提到很多替代物,包括:
1.可止血的墨旱莲
2.猪蹄甲
3.新鲜牛皮或猪皮直接用即可
4.白茅根
5.牛皮胶
6.猪皮胶
根据性味归经和功效,我觉得白茅根30g+熟地10g可替代阿胶在猪苓汤里。
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