家庭小吃——手抓饼，闺蜜说特别好吃

在家做手抓饼，青菜可放自己喜欢的

很好吃，做法不难，喜欢吃的朋友在家做吧

准备面粉，加入温水，加适量的盐，边加温水边用筷子搅拌成棉絮状

揉成面团，揉软一点

用擀面杖擀成这种长长的面皮，再从中间划条，两边不要断哦，再刷上油

卷成图片状

再如图这样卷

卷成图片这样，上面洒上熟芝麻

用擀面杖擀成圆形面皮

锅中刷一层油，不用太多油，把面皮放入锅中，小火煎

正反面都煎成图片这样

煎鸡蛋

把煎好的鸡蛋放在饼上，放上香肠、青菜、洒上沙拉，或者番茄酱都可以

卷好，直接吃就可以啦，是早餐，下午茶，夜宵不错选择！