有次和姐妹一起去星巴克喝咖啡,看着菜单还顺便点了红豆松饼,两个人品尝之后都喜欢上这道点心,回来的路上姐妹就说,哎要不你有空研究一下刚刚的红豆松饼呗,特喜欢~~~~~~~ 好啦,你的一句喜欢后面就有的我忙,试过了两次,表面撒上酥粒加红豆粒,吃起来口感更好味道真不是吹的,酥香,再配一杯现磨咖啡,欧啦~~~~
By 吾爱烘焙_ 【豆果美食官方认证达人】
用料1、提前把材料准备好备用
2、黄油提前软化,用电动打蛋器打发到体积变大颜色变浅
3、加入糖粉,用电动打蛋器打到糖粉溶化
4、加入鸡蛋液,混合均匀
5、把面团平均分成2等份
6、垫上油纸,用擀面仗向四周擀开成圆形
7、把豆沙馅儿,均匀的铺在面皮上
8、然后叠加一起,边上用手捏紧收口
9、饼皮撒上适量红豆粒和酥粒装饰
10、放入预热好的烤箱,上下火190度,烤25到30分钟左右
11、取出再切块,我这后面看着颜色不够,需要再加小会,颜色就更配了
12、出炉,成品欣赏
13、成品欣赏
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