艾叶粑粑的做法

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

铁

卡路里

0%

蛋白质

0%

蒸

甜味

<30分钟

较低热量

我们这里的特色小吃哟

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主料

艾叶适量

糯米粉 粘米粉1:1

辅料

碱适量

花生核桃白糖适量

展开全部辅料

步骤1

艾叶用清水多次洗净

步骤2

锅里水烧开加入少许碱，再倒入艾叶，煮直软烂\n

步骤3

艾叶捞出冲冷水，锅中艾叶水留用

步骤4

再把艾叶拧干水，放菜板上剁碎

步骤5

艾叶放入盆中加入兑好的糯米粉和粘米粉，再加入适量的艾叶水揉成不软不硬的面团就可以了

步骤6

揉好的

步骤7

不软不硬

步骤8

做好的面团分成大小差不多的剂子，按扁加入花生核桃白糖，包好就可以了

步骤9

包好了上锅水烧开蒸10分钟

步骤10

完工啦

成品图