童年回忆卤豆皮

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嬌嬌喊您吃饭喽💖

准备：

材料：鲜蘑🍄，土豆，金针菇，豆皮。

调料：盐🧂，白糖，蚝油，烧烤酱，蕃茄酱🍅，蒜蓉辣酱，鸡精，孜然，芝麻，辣椒面🌶️，水淀粉。

步骤：1、金针菇洗净，切去根部。鲜蘑🍄洗净，撕成小块。土豆🥔去皮，切薄片，豆皮剪成小块备用。

2、金针菇，鲜蘑，土豆片下水超熟，豆皮热水♨️烫一下。

3、锅中放入，少许盐🧂，白糖，蚝油，烧烤酱，蕃茄酱🍅，蒜蓉辣酱，鸡精，孜然芝麻辣椒面，开火加水。搅匀后倒入水淀粉，不停的搅拌，直至粘稠。

4、将焯水后的菜捞出，排出多余的水份，放入碗中，把熬好的酱汁倒入碗中，就OK啦！

美味滴，童年回忆小豆皮就做好啦！😋味道超赞哦🥳