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生活在长沙的人如果不知道“仙峰”和“巴赫”，那可能你真的有点封闭了，但凡爱吃面包的人都想去品尝下这两家长沙赫赫有名的面包店！
仙峰面包可以说是被“捧红”的面包店，的确是因为它的地理位置奇特，忍不住的想让人去探究一番，就连与我同行的摄影师在长沙待了几十年也只闻其名。
在七天酒店五楼的尽头，往里走去，面包的香气已经弥漫在走廊上，走进店里一看才知道原来真的很小！
店里能休息的地方也只有一张大长桌和三张小桌，此时人流量比较多，环顾一圈发现几乎都是年轻人，大家对它的点评大都是“全长沙最好吃的面包店”以及“坐满了，打包吧”。
从前台售卖和小哥打包的操作台大概只有小小的五平米左右，但他们丝毫没有因为单数太多而乱手脚，包括收银的小姐姐也十分礼貌！
但最诱惑我眼睛的还是那金黄诱人的欧包啦！
墨鱼芝士
这款属于它家黑暗系特色的面包，被无数人强烈推荐也确实有它的道理，外皮韧性焦脆，里面浓郁的芝士，酸甜的蔓越莓，香醇的核桃口口生香，越嚼越有味！
南瓜陈皮吐司
有幸吃到这款刚出炉的面包，拿在手里还有点烫手，巧妙的是里面陈皮在口中细嚼出果香，吐司本身没有任何味道，但是加入些许巧克力使面包本身变得丰富了许多！
全麦贝果
其实就是一款全麦面包，柔软有弹性，一口咬下散发出浓郁的麦香味，低油、低糖、低盐的特点，感觉吃起来特别养生！
土豆芝士
没切开之前就能看到里面满满的馅儿，切成小块就可以吃得更加均匀方便，加入黑胡椒粉和芝士的土豆泥，会有点偏咸，必须要和面团一起吃在嘴里，咸香馥郁！
知道“巴赫西点”的人大都源于他的慈善事业，不少媒体的介绍和采访让他变成了民间红人！为帮聋哑人就业，他们开了家面包店。
这家店需要从省妇幼保健院向西穿过蔡锷路，找到湘春路上的彭家井巷，走到巷子的第一个岔道口再左转进湘春巷，继续前行100米，才能看到。
在如此封闭冷清的地段，即使有再美味的食物，也鲜少会有人知道，唯独巴赫却不太一样！
来这里品尝西点的可以说老少皆有，询问他们怎么找寻过来的，都异口同声说到：“这家店很有名啊”；
探店的时候偶遇这三位老人，听他们说以前就住在这个巴赫西点的楼上，今天也是来这故地重游一番，特意品尝下这家“被报道”过的店，老人们很喜欢它家的味道，还特意推荐了它家的小点心。
但若要把它归类为网红店也许有些不妥，虽然名声响当当，但是比起“网红”的姿色貌似相差甚远...
巴赫的东西都看起来非常土味，西点也貌不惊人，朴实得很像实力派。
全麦面包
和我想象中的全麦似乎有些不一样，刚拿到手里的时候，被他的“实在”所惊讶，就连掰开它都有些费劲，类似于老面馒头一样，需要用老酵母发酵，不添加任何膨松剂，嚼劲十足，带点发酵后咸咸的口感！
苹果派
派皮加苹果馅和葡萄干的组合，包成可爱的扇贝形状，里面似乎加了肉桂粉，内馅儿过于甜腻，配一杯咖啡正正好！
燕麦葡萄饼干
这款也是甜到心的曲奇饼干，它的手感很松软，里面全都是燕麦片和葡萄干，没有添加剂，当天吃的口感是最好的哦！
做一件事不难，难在于坚持！在这两个面包店的人身上，我看到了这样的精神；善的源泉在于内心，它不受种族、国籍等地域的限制，一旦挖掘开来，便将汩汩涌出，永不衰竭。
巴赫家的西点并没有为了迎合大众口感而做改变，更多的是让我们去品尝它的独特，懂的人自然喜爱，不喜爱的人他也不去强求。
然而，来这儿的顾客越来越多，因此店里正在重新扩张了，会比之前大一些，也是为了让更多来这的人都能有一个好的体验！
因为深受年轻人的热爱，仙峰也在坡子街开了属于他的第二家店，才有了让更多人品尝的机会，但仙峰本人却很少再见到！
★仙峰面包：迎宾路153号七天连锁酒店5楼
人均：20
★巴赫西点：湘春巷8号
人均：15
不管是仙峰还是巴赫，它们似乎没人任何可以对比的地方，百人百感，千人千味！只要你找到喜欢它的理由，品尝到“纯粹的”面包味道，那就是幸福~
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✍️ 编辑 / 啾啾
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