德国考察 | 浅谈德国养老设施的消防设计特点

原创 2016-07-22 陈星 周燕珉工作室             【时英平：整理转载】   

从本期开始，我们将推出德国考察微信专题，与大家分享工作室6月在德国考察养老设施的成果与感想（传送门：德国养老设施考察简讯）。第一期我们先聚焦养老设施的消防问题，让我们看看德国有哪些先进的设计理念！

工作室赴德国考察期间，我们特别留意了德国养老设施建筑的消防设计，下文以曼海姆的Caritas-Zentrum明爱中心养护院为例，从消防疏散标识、烟感报警器和防火分区三个方面来介绍德国养老设施的消防设计特点。

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消防疏散标识信息详细

在德国，建筑中的消防标识形式统一、位置醒目、信息也要比我国的详细很多，建筑使用者和救援人员根据疏散信息，可以充分了解建筑内部的情况，在灾情发生的时候提高疏散和救援效率。其疏散标识信息（图1）主要包含四大类内容：

①建筑总平面信息

建筑总平面信息内主要体现最近避难场所、建筑周边情况和所在建筑在总平面上的具体位置。

②建筑平面信息

平面信息主要包含消火栓、火灾报警器、安全出口、平面疏散路线、急救箱、楼梯和电梯等。

③火警及急救信息

主要包含火警和急救电话，并且提供寻求救援时的关键词句，如“在哪里发生火灾？什么引起了火灾？有多少人受伤？什么类型的伤害？”。便于发生火情时，求救人员能准确有效地传达信息。

④ 图例

各种图示符号的文字解释。

 

图1  Caritas-Zentrum明爱中心养护院的

消防疏散标识

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烟感报警器精准定位

建筑天花上每一个烟感火灾报警器都有自己的一个编号（图2），编号代表这个报警器的位置参数。消防员可根据编号查看到火情发生的具体位置，有利于准确掌握火情。

图2  带有独立编号的烟感防火报警器

 

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防火分区多

Caritas-Zentrum明爱中心养护院的二层为护理中心，面积约2300m2，拥有50个老人居室。在方案设计阶段，当地消防部门要求设置8个防火分区（此规模按国内防火规范最少可做1个防火分区）。但如果50户分为8个分区的话，平均每个区仅有6户左右。过小的分区会导致平面不易排布，并且会设置更多的防火门，造成土建成本增加。

相比于我国，德国的消防规定更具灵活性，可以通过沟通协商的方式，对项目进行详细的评估，在确保安全的前提下，避免建筑与消防之间产生不必要的相互制约，形成一套设计师和消防部门都能认可的设计方案。

本项目的设计师经过和消防部门的讨论研究，将原计划的8个分区缩减到了6个分区（图3），每个分区6-10户（图4）。每个防火分区间用常开式防火门（图5）分隔，火灾发生时，门可自动关闭，将发生火灾的分区与其他分区隔离开来，室内人员可疏散至相邻的安全分区内等待救援或通过疏散楼梯逃生。

图3  护理中心划分六个防火分区

图4  六个防火分区的户数一览

图5  常开式防火门

国内工程项目一般会采取尽量减少防火分区的做法，因为一旦增加一个分区，就需增加相应的暖通设备和疏散楼梯间，从而增加土建成本。从图3中可看出，护理中心内6个防火分区配备了4部疏散楼梯，德国当地规范并没有强制规定每个防火分区内必须设置至少1部疏散楼梯，因此在这一点上德国项目比我国更容易节约土建成本。

我们将中德两组床位数量大致相当的养老设施标准层平面进行对比（图6）可发现，国内可住44人的护理层只做了一个防火分区，而Caritas-Zentrum明爱中心养护院50人的护理层做了6个防火分区，每个分区6-10人。

国内养老设施的防火分区内人数较多，入住养老设施的老年人大多行动不便，火灾发生时自行疏散的可能性不大，护理员运输老人也十分困难。而设置多个防火分区时，一个分区失火，护理员可将老人转移到相邻分区，疏散距离短，避难效率高。因此，设置多个防火分区进行分隔，更有利于老年人疏散避难。

 

图6  国内某养老设施和Caritas-Zentrum明爱中心养护院对比

小结

德国养老设施在消防问题上更注重人性化、灵活化和精细化的设计，值得我们学习借鉴。但需要注意的是，德国与我国的建筑设计防火规范有所差别，并且不同国家或地区的消防救援能力也有高有低，因此有些具体的设计不能原封不动地照搬，而是需要在理解相关思路和理念的基础上，结合我国的实际情况探索适合于我国的养老设施消防设计方法。

注：文中所有图片均为周燕珉工作室拍摄和绘制