很多人一提到“皮肤”，就仅仅只会想到“面子”，但是别忘了，皮肤也是身体重要的一部分。所以，皮肤的好坏和我们日常饮食有很大关系！
比如，过度节食会导致营养不良，让皮肤干枯或水肿；
每日贪吃煎炸，或调味过重，会让皮肤失去清爽状态；
肉类过多，蔬菜和杂粮过少，也容易造成皮肤粗糙长痘的情况。
另外皮肤是否清爽和光泽，还与身体的消化吸收有关。
消化吸收好的时候，食物中的养分能充分吸收，面色就有光泽；
消化功能差，食物中没有充分消化的部分进入身体之后会增加肝脏负担，那么皮肤的清爽也就无从保证了。
1. 皮肤无光泽——吃西葫芦
西葫芦平淡无奇，但其营养一点不廉价。西葫芦含较多维生素C、葡萄糖等，尤其是钙含量极高。而且，西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
西葫芦含一般瓜类没有的葫芦巴碱和丙醇二酸等，有调节人体新陈代谢、抑制糖类转化为脂肪等功能，有“天然健康食品”和“天然减肥美容食品”之称。
2. 皮肤不白皙——吃芋头
想要自己的肌肤散发出自然的白皙，靠化妆术来帮忙是不够的，还要从“吃”入手。
芋头是有名的“胃肠清道夫”、“血液净化剂”，它能清除肠壁上的废物。而大部分与它一样藏在地下的块茎类食物。比如山药、红薯等历来都是排毒清便的不二选择，包括埋在泥下的藕也是。莲藕有利尿作用，能促进体内废物快速排出并借此净化血液，营造白嫩肌肤。
3. 皮肤总长痘——吃大白菜
好肌肤从吃开始，如果天天大鱼大肉，脸上和头皮的皮肤会油腻腻的，还会长痘痘、痤疮。
而大白菜可以润肤，经常吃可以缓解痘痘。大白菜性味平和，水分多，很滋润，可以有效滋润皮肤。简单的清炒，或者凉拌都可以，还可以做一碗白菜汤，锅里加水煮沸后放大白菜，煮熟后加点盐和香油即可，还可加豆腐。但做大白菜时最好别加醋，醋还有收敛的作用。
4. 皮肤总是痒——吃两个梨
在营养学界，梨有个很响亮的名头———天然矿泉水。多汁、少渣，但膳食纤维和B族维生素却很丰富。
很多人在春季都有皮肤瘙痒的症状，这是因为皮脂腺分泌出的油脂少，皮肤就会很干燥。所以，补充水分是最重要的，梨就是个补水的好水果。皮肤痒了，可以每天吃两个梨，不需要太多讲究，生吃即可。
5. 皮肤太干燥——多吃红枣
红枣的营养十分丰富，对滋润皮肤有帮助的营养成分主要是维生素C、维生素P和铁。在鲜枣中，维生素C的含量比柑橘高7~10倍。
维生素P不但对血管有保护作用，还能使皮肤的弹性增加，皮下组织丰满，使皮肤变得细嫩光滑。而铁的作用大家都已熟知，身体血液循环一好，皮肤自然受益。
6. 皮肤要保湿——吃点鳗鱼
对于因为肌肤干燥而苦恼的朋友们来说，最应该摄入的就是能够使肌肤水嫩光滑的维生素A和维生素D。维生素A和D可以在皮肤表面形成一层膜，保护深层水分。如果能够一起摄入这两种元素，就会对干燥的肌肤有不错的保湿效果。
能够让你一次性就摄取到这种最强组合的，当然要属鳗鱼了。鳗鱼中含有的维生素A和维生素D紧紧地结合在一起，而且80克的鳗鱼中就含有一餐中所必需的维生素A的6倍之多。
7. 皮肤有弹性——喝棒骨汤
想要皮肤有弹性，可以喝棒骨汤清润滋养。将棒骨洗净，放入冷水锅中加热煮至沸腾，将棒骨捞出，在砂锅中多放些水，煮到温水时放入棒骨，继续加温煮至沸腾后加生姜数片，加盖小火煮，煮炖到棒骨快熟时加入切好的藕，煮到熟后加少量盐即可食用。
棒骨和藕都是清润之性的食物，棒骨中骨髓可滋养身体，胶原蛋白对皮肤有帮助。
8. 想要皮肤水灵——喝红豆汤
都说女人是水做的，这话一点不假，缺了水，皮肤会暗淡无光，毛孔粗大，想要皮肤水灵喝红豆汤。
红豆也是维持红润的好食材，还能起到利尿、利湿的作用。将等份的红豆、茯苓和焙干的薏米仁混合，与冬瓜皮一起熬煮，最后把汤水喝掉。
本文参考资料：2015-4-26 健康时报《想要好皮肤 教你怎么吃》、《护皮肤常吃西葫芦》等文。【整理转载：时英平】
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