三伏天适宜多吃瓜

    三伏天到来，天气越来越炎热，饮食专家介绍，此时适宜多吃瓜。

    消热解暑——西瓜  消暑、解渴、利尿之佳品，民间有“天然白虎汤”之称。西瓜性寒，一次不能吃得过多。

    补水降脂——冬瓜  有润肺生津、解毒排脓、通利小便、消除水肿、降脂减肥的功效。以冬瓜肉煮汤服食，可治中暑、高烧、昏迷；以冬瓜瓤绞汁服，可止渴、解热毒。

    利水利尿——黄瓜  经常食用有利排泄胃肠内腐败食物，对降低胆固醇有益。特别是经常唇焦舌燥、喉头干涸者，以嫩黄瓜作水果生吃有奇效。

    清热祛暑——苦瓜  具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心之功效。

    解暑除烦——丝瓜  有清热化痰、凉血解毒、解暑除烦、通经活络的功效。西红柿丝瓜汤可清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用。【整理摘编：时英平】