又到了年货季，走亲访友时候人们总爱买点烟酒茶送礼。作为中国人最喜爱的花茶品种之一，茉莉花茶此时将迎来销售旺季。不过，面对市场上琳琅满目、价差巨大的茉莉花茶，消费者经常不知道怎么选。
最近，北京市消费者协会帮大家做了一次比较试验，从茶庄、茶城、茶专柜购随机购买了30个样品，售价从最便宜的195元一斤，到最贵825元一斤不等。来看看哪些茉莉花茶性价比最高吧——
首先，根据实验室检测，30个样品茉莉花茶的理化指标水分、茉莉花干、和安全指标农药残留测试结果均在标准要求范围之内，表现良好。也就是说，市场上的主流品牌茉莉花茶质量比较有保证，消费者可以放心购买。
其次，因为茉莉花茶价格差异巨大，比较试验根据售价，将30个样品分成了3个价格档位，分别是200元档次、400元档次和800元档次。
而且，试验中的专家们拿出了专业水准，望闻问切，亲自尝遍了每一款茶，最后很贴心地在高中低档分别给大家选出了5种值得推荐的茶叶。消费者在购买时，只要按照这个推荐购买，就是最省心啦。
消费者所在的城市买不到推荐的这几款茉莉花茶也没关系，北京市消协还准备了茉莉花茶的消费提示，教大家怎么选茉莉花茶——
1、先看外观
购买时先看其外观。一般特种、特级等好的茉莉花茶所用原料嫩度好，外形细紧壮结，多毫或锋苗显露，色泽嫩绿，匀整，且净度好。级别低、档次较差的茉莉花茶外形造型特色不明显，色泽黄或黄褐，匀整度和净度较差，多带有茎梗。
如果购买的为预包装礼盒茉莉花茶，看不到包装内的茉莉花茶外观，那么尽量关注包装上的标签信息，如质量等级，产地等。
2、冲泡闻香
茉莉花茶的香气主要是鲜灵度、浓度和纯度。鲜灵是香气表现十分敏锐，即“一嗅即感”是鲜的更高表现，不鲜，陈味都是低档花茶或陈茶的表现特征。浓度是指茉莉花茶的耐泡度。香气持久、耐泡者为浓度好的茉莉花茶。相反香气薄、不持久、一泡有香，二泡就闻不到香气，浓度就差了。纯度是指花香、茶香的纯正度。如茉莉花茶的茶香中不能有烟焦味及其它异味。一般用高品质的茶坯经精细的、多窨次的窨花工艺，制出的花茶鲜灵度、浓度都较好，香气鲜灵浓郁，且花香持久性和耐泡度很好。
3、看汤色、品尝滋味
冲泡后将汤沥出，观察汤色，一般情况下汤色以黄绿、清澈明亮为好，黄暗或泛红为劣。然后品尝滋味，滋味甘醇、醇厚、鲜爽为好。
4、查看叶底
沥出汤后，可以将泡制后的茉莉花茶铺开，查看叶底。一般情况下叶底细嫩多芽或嫩厚多芽，黄绿明亮为好，粗展、欠匀、色暗或红张为劣。另外，如果多为芽，说明嫩度较好，茎梗多，说明嫩度较差。
5、保持密封存放
在储存过程中，严防与有异味的物质接触，贮茶容器也需要保持清洁无味，并要密封好，以防香气散发。另外需要保存在干燥的地方，如果空气中的水分较多的进入到茉莉花茶里面，会影响茉莉花茶的口感和香气。
联系客服
